LES FERMES ALBRIGHT À LEURS DÉBUTS
Notre recette d’origine remonte aux années 1920. À cette époque, notre arrière-grand-mère Lela préparait des croustilles maison sur le poêle à bois de sa cuisine à partir de pommes de terre fraîchement cueillies par notre arrière-grand-père Aubrey. Aujourd’hui, nous entretenons les mêmes valeurs qu’eux et affichons le même dévouement au travail. Avant d’avoir les moyens d’acheter son premier tracteur et de construire son propre entrepôt de pommes de terre, Aubrey a en effet passé des décennies à cultiver ses champs à l’ancienne.